【ホワイトデー特別企画】豆腐屋からのお返し!「豆腐deきなこ餅」を作りました!!
本日は「ホワイトデー」ということで、恒例のクッキング企画です!
今回は、「豆腐でつくるきなこ餅」をおとどけします!
ドラゴンクエストXランキング
目次
今日はホワイトデー!!
2023年は、長時間かけて「アイスボックスクッキー」を作りました
撮影とか画像処理の手間もあるので、9時間くらいかかったかなw
今回のテーマ!!
![](https://i2.wp.com/pan1946.com/wp-content/uploads/2024/03/9a903fd7f7d7c838425a78bb7c84c2d2-1.png?resize=873%2C538)
豆腐で「きなこ餅」を作ります!
いつもあたたかいコメントをくれる女性の読者さんに向けて、豆腐屋からの感謝の気持ちです!
![](https://i0.wp.com/pan1946.com/wp-content/uploads/2024/03/a04345d6afbb50d89919294ab75ac9de.jpg?resize=1000%2C620)
「絹ごし豆腐」を使って、超お手軽においしく仕上げちゃいますね!
男どもはピザでも食べてろ!
(ピザの方がおいしいよね)
![ドラゴンクエストXランキング](https://i0.wp.com/blog.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_3474_1.gif?w=1140&ssl=1)
ドラゴンクエストXランキング
レッツクッキング!!
![](https://i2.wp.com/pan1946.com/wp-content/uploads/2024/03/3c5ca372d3201cad28766e136d73e55c.jpg?resize=1000%2C626)
≪材料≫
・絹ごし豆腐…200g
・片栗粉…大さじ2
・お砂糖…大さじ1
・きな粉…好きなだけ
これだけでできます!
最初に豆腐の水分をしっかりと切って、「ざる」でアバウトに裏ごしします
あとは電子レンジで!!
![](https://i0.wp.com/pan1946.com/wp-content/uploads/2024/03/537701e8270cf21c0ffa957472a9b086.jpg?resize=1000%2C607)
≪手順≫
1.豆腐と片栗粉とお砂糖を、泡だて器でしっかりと混ぜる
2.軽めにラップして、電子レンジ(600w)で1分半
3.しっかりと混ぜて、さらに電子レンジ(600w)で1分半
4.よく混ぜる
同じ作業を2回くりかえすだけ!
![](https://i0.wp.com/pan1946.com/wp-content/uploads/2024/03/28ce4dcb411e4b5aa6aa227d10edd5bc.jpg?resize=1000%2C609)
「ホントに豆腐か!?」ってくらい、ネバネバになりましたねぇ
少し時間を置いて、熱が冷めるのを待ちましょう
「きな粉」でコーティング!!
![](https://i2.wp.com/pan1946.com/wp-content/uploads/2024/03/286c3a21a023c0520132a8e694fc5d1a.jpg?resize=1000%2C610)
6等分した豆腐をま~るく成形して、しっかりと「きな粉」をからめます
撮影用に大量のきな粉を使ってますが、こんなに使わなくてOKですよw
![ドラゴンクエストXランキング](https://i0.wp.com/blog.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_3474_1.gif?w=1140&ssl=1)
ドラゴンクエストXランキング
完成!!
![](https://i2.wp.com/pan1946.com/wp-content/uploads/2024/03/038971c8895927389149dada47371bdd.jpg?resize=1000%2C621)
うひょーーー!!
めちゃくちゃおいしそう!!!
![](https://i0.wp.com/pan1946.com/wp-content/uploads/2024/03/225f0f3c680dd1949f79a7cfdec231d9.jpg?resize=1000%2C609)
せっかくの「きなこ餅」なので、「黒蜜」を上からかけていきます
これは約束されたおいしさ!!
実食!!
![](https://i0.wp.com/pan1946.com/wp-content/uploads/2024/03/32981842f07fd8176618f1446d82c1fc.jpg?resize=1000%2C639)
豆腐だけとは思えないモチモチさ!
きな粉と黒蜜の甘さのバランスが絶妙で、なめらかであっさりとした食感は豆腐ならでは!
気になる歯ごたえですが、お餅ほど固くないけどモチモチ具合は同じくらい!
片栗粉の粉っぽさもなくヘルシーな口当たりは、いくらでも食べられちゃう軽さです!
![ドラゴンクエストXランキング](https://i0.wp.com/blog.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_3474_1.gif?w=1140&ssl=1)
ドラゴンクエストXランキング
ハッピーホワイトデー!!
![](https://i0.wp.com/pan1946.com/wp-content/uploads/2024/03/aa9beb34f3f905ca2504f4af7adc21ee.png?resize=885%2C552)
以上、「豆腐でつくるきなこ餅」でした!
けっこう理屈っぽい記事が多いですが、女子からもあたたかいコメントをいただけてます!
家事に育児にお仕事にとおいそがしい中、豆腐屋ブログを読んでいただけて感謝しかありません!
もちろん男性の読者さんも、ぜひ作ってみてくださいね~
楽しんでいただけましたら、投票お願いします
人気ブログランキング
とても美味しそうなので明日作ってみますね!
いつもためになる記事をありがとうございます♪
アンチに「ざまぁ」と唄った豆腐屋さんのメンタルの強さに魅せられて以来、
毎日欠かさず読んでます。
これからも楽しみにしてま〜す(^。^)/
(ここにコメントを残せるって、今日の豆腐屋さんのブログを読んで気づきましたw)
うわぁ
この間のピザもおいしそうでしたが、こちらも又おいしそうですね!!
レンジなのでこちらは作れそうです!
作ってみたいと思います~
ありがとうございます(^^)/