【食レポ】母の手料理！『さくらこ』の絶品グルメランキング！！
バージョン７．１でいそがしくなる前に、以前から用意してた食レポ記事をアップします
今回は、「さくらこの手料理ベスト４」を発表します！
目次
夏到来！！
いやぁ、連日暑いですねぇ
母の愛犬『ビビアン』も、最近はお散歩をひかえる日が多いです
今回のテーマ！！
豆腐屋の母『さくらこ』の手料理を紹介します！
いつもは自分で作るかお店に食べに行ってるので、だれかの料理を紹介するのは初めてですね
この企画を思いついたのは２月で、『さくらこ』も快く引き受けてくれました
豆腐屋ブログの人気キャラ『さくらこ』による、絶品グルメぐりです！
『さくらこ』の手料理４選！！
どの料理も、豆腐屋が子どものころから大好きなものばかりです
「おふくろの味」ってやつですねｗ
第４位：ジャガイモの白ゴマ炒め
豆腐屋って、ジャガイモがあんまり好きじゃないんですよ
『さくらこ』が作る「ジャガイモの白ゴマ炒め」だけは、子どものころからバクバク食べてましたｗ
ゴマ油の香りが食欲をそそり、白ゴマの食感もたまりませんねぇ！
しっとりとした口あたりとホクホクのジャガイモが、絶妙にマッチする大好物です！
第３位：豚の角煮
これホントに大好きで、一度でいいから大量に食べてみたいなぁって今でも思ってますｗ
「豚の角煮」なんてどこでも食べられるけど、『さくらこ』が作ったの以外はそこまで好きじゃないんですよｗ
「圧力鍋」で一気に煮込むので、トロトロの脂身とぷるぷるとした赤身の食感が最大の特徴です
やや濃いめの味付けで、いっしょに煮込んだ大根もジューシーのひとこと！
小学生の時はあんまり野菜を食べなかったけど、この大根ならいくらでも食べられたなぁｗ
第２位：鶏肉のパイナップル煮込み
母はいつも大量に作りますが、夜中に翌日の分まで勝手に食べちゃうくらい大好きですｗ
パイナップルの酵素が手羽元のホネまでやわらかくしちゃうので、お箸でつまんだだけでくずれるくらいホロホロの食感！
お醤油ベースの味付けだけど、コクと甘みと酸味のバランスがとにかく絶妙！
レシピを教わっても再現できないんだろうなぁってくらい、熟練の味を感じます
家族はパイナップルまでは食べないけど、豆腐屋はいつも食べつくしてますｗ
第１位：揚げワンタン
「おふくろの味」といえばコレですよコレ！
大人になった今でも、豆腐屋が「世界一おいしい料理」と言い切る「揚げワンタン」です！
味も大きさもパリパリの揚げ具合も、母の完全なオリジナルレシピです
ひとくちサイズで少量の餡(具材)を、ワンタンの皮で贅沢に包みこみます
カリッとした歯ごたえから始まり、肉汁の旨味を閉じこめたひき肉のモチモチさがとにかく美味！
お醤油とカラシをつけると無限に食べられます！
以上です！！
２月に「ミニピザ」を作ったときに、この企画を思いついたんですけどね
母が豆腐屋の大好物を作った日に、撮影グッズを持ちこんで撮りためてたんですよｗ
編集後記！！
※本日のビビアン(生後１才１０ヶ月)
豆腐屋ブログの人気キャラってことで協力してもらったけど、これもちろん母も読みますよね
いきおいでレビューしたけど、ちょっと恥ずかしくなってきましたｗ
以上、「さくらこの手料理ベスト４」でした！
ランキング形式にしたけど、ぶっちゃけ「揚げワンタン」がぶっちぎってますｗ
ようやく記事にできたし、これで安心してバージョン７．１をむかえられますね
本音を言うと、「母の日」に書くのを完全に忘れてましたよ～
『ビビアン』のことも、今後ともよろしくお願いいたします
ドラゴンクエストX(ドラクエ10)ランキング
冷や奴とか焼き豆腐見たいな
豆腐を使った料理が出てくると思った
脳みそ豆腐一家
こんな母親のもとに産まれたかった
うおおおおおおおさくらこおおおおおおおおおお
こういうので良いんだよ